Restaurants, Cafés, Bars: So viele Gastronomen melden Insolvenz an wie seit 2011 nicht

2026-03-19 - 14:59

Mehr als 2900 Restaurants, Cafés und Bars sind vergangenes Jahr in die Pleite gerutscht. Der heftige Anstieg der Insolvenzen hat gleich mehrere Gründe – und die Lage soll sich auch nicht bessern.